Japonský čierny čaj z odrody Benifuki, certifikovaný bio. Jemná, rafinovaná chuť s kvetinovými a ovocnými tónmi, veľmi odlišná od štandardných japonských čiernych čajov.
Príprava
- Teplota vody: 90°C
- Množstvo: 3 g na 200 ml
- Čas lúhovania: 3–4 minúty
- Počet nálevov: 2
Vedeli ste, že…
Odroda Benifuki bola selektovaná v Japonsku špeciálne pre produkciu čierneho čaju – čo je v Japonsku raritou. Obsahuje výnimočne vysoké množstvo metylovaného EGCG, ktorý má silné protialergické účinky.