Klasický anglický čierny čaj aromatizovaný olejom z bergamotového citrusu. Elegantný, kvetinovo-citrusový závan spolu s robustnosťou čierneho čaju. Jeden z celosvetovo najobľúbenejších čajov.
Príprava
- Teplota vody: 95°C
- Množstvo: 3 g na 200 ml
- Čas lúhovania: 3–4 minúty
- Počet nálevov: 1
Vedeli ste, že…
Earl Grey nesie meno lorda Charlesa Greya, britského premiéra z 30. rokov 19. storočia. Podľa legendy dostal recept od čínskeho mandarína ako odmenu za záchranu jeho syna. Bergamot je citrus pestovaný takmer výlučne v Kalábrii v Taliansku.