Japonský zelený čaj zbieraný neskôr v sezóne z tých istých kríčkov ako Sencha. Má trávovitú, divokejšiu chuť, ale nízky obsah kofeínu ho robí ideálnym na celý deň. Upokojujúce a harmonizujúce účinky.
Príprava
- Teplota vody: 80°C
- Množstvo: 3–4 g na 200 ml
- Čas lúhovania: 1–2 minúty
- Počet nálevov: 2–3
Vedeli ste, že…
Bancha sa tradične podáva v japonských reštauráciách ako voľný nápoj, pretože obsahuje len málo kofeínu a je šetrný k žalúdku. Japonci ho považujú za „čaj každodennosti” – jednoduchý, priamy a úprimný.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.